Кулинарные рецепты

Картошка с зелёным луком и яйцом

Сибирячка

Тонкацу рамен (тонкоцу рамэн)

Салат из фунчозы с огурцом и морковью

Сибирячка

Блины на киселе

Майя

Картофельные котлеты с ветчиной

Zoya7

Зеленый борщ на говяжьем бульоне

Ната

Творожный напиток с клубникой

Ната

Утиные крылья в духовке

Закусочные «Орешки» с несладкой начинкой

Вафельный бургер

Свиная грудинка в казане

Блины с тушенкой

Синнабоны на закваске

Оливочка

Кекс в банке на водяной бане

Посмотреть видео

Сибирячка

Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)

Zoya7

Тяхан с яйцом

AnnI_G

Орешки с заварным кремом

Салат из свеклы с киви

AnnI_G

Бульон из свиных ножек

Бельгийские вафли с мороженым

Сахарные крендельки

Хот-дог с сырной кукурузой

Заливной пирог с тушенкой

Куриные лапки по-китайски

Замороженные тефтели в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1015

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

164

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

185

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Креветочное масло

Головы креветок - это известный деликатес. Они никогда не остаются, а от одной скорлупы хорошо не будет

Колдуны из картофеля с фаршем в духовке

Гость, прилипнуть они колдуны могли по нескольким причинам:
1. Вы плохо отжали лишнюю жидкость.
2. Сковорода не была правильно подготовлена - накалена и промаслена.
3. Масло не было нагрето как следует или его было очень мало.

Почему картошка осталась сырой, если она должна быть поджарена на сковороде?

Проанализируйте, что вы сделали не так и в следующий раз все получится.

от Tastr

Пряный тыквенный кекс

Гость, сырой продукт - это вопрос к вашей духовке и режиму выпечки.
Вы же должны знать, как держит температуру ваша духовка. Возможно, ей нужна температура 200 градусов и держать кекс в духовке
не 45 минут, а час, к примеру.

В рецепте написано - ориентируйтесь на свою духовку!

от Tastr

Варенье из замороженной вишни

Если косточки не достали вовремя, то варить только с ними. Из замороженной вишни достать косточки очень проблематично, потому что она не будет держать форму, вы же это понимаете. Но попробовать можете))
Рецепт рассчитан на замороженную вишню без косточек.

от Tastr

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

Блины по вашему рецепту получились прекрасно, ни одного комом, спасибо большое за удачный рецепт

Куриные бедра в сливках на сковороде

благодарю!

от Наталья Кошкина

Дымляма

Лидия, конечно надо сначала мясо потушить

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Делала всё точно по рецепту, вафли получились резиновые, не понравились, просто перевод продуктов. Буду пробовать другие рецепты.

Картофельные котлеты с ветчиной

Представляю, как это вкусно, особенно со сметаной).

от Оливочка

Куриная печень в сливочно-сметанном соусе

Точно так)). Спасибо!

от Оливочка

Синнабоны на закваске

Благодарю!))

от Оливочка

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Отличный рецепт, спасибо! Уже три раза пекла, сегодня положила чуть меньше овсянки, а вместо нее кукурузную муку и масло оливковое, посыпала семенами