Кулинарные рецепты

Заливной пирог с мясом и рисом

Мария

Пита с картошкой (в начинке)

Мария

Швейцарский шоколадный рулет

Elis19

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Zoya7

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Юлия М.

Куриное филе с киви в духовке

Юлия М.

Торт с яблочным повидлом

Снежана

Суп с грибами и сосисками

Снежана

Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Zoya7

Картошка с сыром в аэрогриле

Суфле из куриной печени в аэрогриле

Маринад для шашлыка с медом

Алена Прика

Цветная капуста сувид (су-вид)

Жареный рамен

Elfooboo

Рапокки

Elfooboo

Как приготовить готовые токпокки?

Elfooboo

Фаршированные яйца без майонеза

Посмотреть видео

Сибирячка

Как варить яйца сувид (су-вид)?

ПП печенье с корицей

Посмотреть видео

Светлана

Рубленые котлеты из свинины с грибами

Алена Прика

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Драники с селедкой

Мария

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Картофельный суп с зелёным горошком

МарияZ

Гречка с тефтелями на сковороде

Zoya7

Пирожки с квашеной капустой и грибами

Снежана

Вареная картошка с квашеной капустой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Запаянный кофе

Алена Прика

Солонина

Elis19

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

811

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

158

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

148

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

258

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Сыр яичный из молока и кефира

Я уже давно делаю сыр по подобному рецепту. Но я ем его не просто так, а на завтрак. Я запариваю овсянку кипятком, затем ставлю в микроволновку прямо в стеклянной банке яблоки с удалённой сердцевиной на 10 – 15 минут. Через полчаса когда яблоки и овсянка готовы я их смешиваю, добавляю по вкусу сахар/мед и корицу, можно чайную ложку растительного масла по вкусу. И ем это все вприкуску с сыром. Сыр это как бы прекрасная песня, но все это вместе превращается в симфонию. Получается одновременно и вкусный десерт и одновременно сытный но лёгкий завтрак.

Картошка с грибами в горшочках

У меня тоже долго все запекается, поэтому время не засекала, проверяла сама на готовность.

от Вера

Пирог на молоке с ягодами

Решила приготовить с замороженным крыжовником, очень вкусно.

от Вера

Хлеб «Черный бархат» с солодом на закваске

Я очень рада, что вам понравился хлеб
Понятно аппетита !

от Ната

Пирог из слоеного теста с творогом

Спасибо вам большое за развернутый отзыв, я рада, что пирог вам понравился. Готовьте с удовольствием!

от Лана

Пирог из слоеного теста с творогом

Получилось всё отлично,очень 😋.Спасибо за рецепт! Спасибо,что подсказали использовать сахарную пудру.А самое главное:творог нужно брать хорошего качества,как и написала автор,и тогда ничего ни у кого не потечёт.

Гречка с куриным филе в мультиварке

Леее пушка гонка жи есть вацок рекомендует

Хлеб «Черный бархат» с солодом на закваске

Огромное спасибо за рецепт , как долго я искала именно этого хлеба , очень вкусный получился , оторваться не можем все 😁

Вегетарианские котлеты из нута

Получилось очень вкусно. Спасибо большое автору рецепта. Я сразу добавила 3 стол.ложки муки и немного бульона от нута, не разваливались.
Не поняла только, внутри должны быть влажными или пропеченными как обычные котлеты?

Творога на эту порцию надо минимум 180 гр. (пачку).В вашем рецепте оч мало. Только что пекла по вашему рецепту, в остальном все оч вкусно

Шурпа по-татарски

Здорово.спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

Болгарские ругувачки

Вкусно и недолго делать) Спасибо за рецепт!

Ландорики из курицы

от Lilit

Как варить яйца сувид (су-вид)?

simkapimka, вчера как раз готовила яйца при 65 градусах. Белок действительно получается более плотный☺️

от Ната

Как варить яйца сувид (су-вид)?

Ого сколько экспериментов, супер!
Мне нравится 1 час при 65 градусах. При таком соотношении у меня получается нежный, но не растекающийся белок и желток как в пашоте.

от simkapimka

Перловка с мясом в горшочке в духовке

Татьяна, неь

Картошка с сыром в аэрогриле

Спасибочки!

от AnnI_G

Бутерброды с морковью и сыром с чесноком

спасибо! Очень,доступно,яркое оформление,коротко.почти все рецепты беру на вооружение.